Glosario del sistema digestivo

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El canal alimentario extendiéndose desde la boca hasta el ano

Tubo digestivo

El tubo digestivo es un tubo musculomembranoso que se extiende desde la boca hasta el ano.

Sistema: Digestivo

Región: Cabeza, Cuello, Tórax, Abdomen, Pelvis

Función: Mediante procesos mecánicos y químicos que ocurren en este conducto, el alimento consumido es digerido, se extraen los nutrientes y se eliminan los desechos.

Maqueta 3D de la cavidad oral vista desde debajo del cráneo

Cavidad bucal

Cavitas oris

La cavidad bucal (boca) es una cavidad ovalada ubicada en posición anterior a la faringe, en el comienzo del tubo digestivo, donde se inicia el proceso de la digestión. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Cabeza

Función: En la cavidad bucal el alimento se mastica por acción de los dientes y la lengua y se mezcla con secreciones de las glándulas salivares, las cuales contienen enzimas que comienzan a descomponer los carbohidratos.

Patologías: Aftas, herpes labial, enfermedad periodontal

Un cráneo con todos los huesos, excepto los dientes, coloreados en azul

Dientes

Dentes

Los dientes permanentes son 32 estructuras de tipo óseas insertadas en los maxilares y la mandíbula de la estructura ósea de la cabeza.

Sistema: Esquelético

Región: Cabeza

Función: Los dientes se utilizan para la masticación.

Patologías: Caries

Glándulas salivales resaltadas en una vista lateral del cráneo

Glándulas salivares

Glandulae salivariae

Las glándulas salivares (d, i) son glándulas exocrinas accesorias del sistema digestivo. Están ubicadas en la cavidad bucal, debajo de la mucosa.

Sistema: Digestivo

Región: Cabeza

Función: Tres pares de glándulas salivares extrínsecas ayudan en la digestión: parótida, sublingual y submandibular (también llamada submaxilar). Estas glándulas secretan saliva –una mezcla de agua, tampones y enzimas– a la cavidad bucal a través de los conductos salivares.

Patologías: Artritis reumatoide

Músculos utilizados para masticar (masticación) resaltados contra el cráneo

Masticación

Los músculos de la masticación son un subgrupo de los músculos de la cabeza. Los músculos de la masticación incluyen: el temporal, masetero y pterigoideo (pterigoideo interno y pterigoideo externo).

Sistema: Muscular

Región: Cabeza

Función: Estos músculos trabajan juntos en la articulación temporomandibular y producen los movimientos involucrados en la masticación.

Patologías: Distrofia muscular, miositis

Modelo generado por ordenador de una lengua

Lengua

Lingua

La lengua está formada por cuatro músculos intrínsecos: el lingual superior (longitudinalis linguae superior), el lingual inferior (longitudinalis linguae inferior), el vertical de la lengua (verticalis linguae) y el transverso de la lengua (transversus linguae). Estos músculos trabajan en conjunto para darle a la lengua su gran flexibilidad. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo, Muscular

Región: Cabeza

Función: La lengua manipula los alimentos en la cavidad oral y contiene botones gustativos, los receptores sensoriales para el gusto.

Patologías: Distrofia muscular, miositis

Faringe resaltada en un modelo generado por ordenador del cráneo y el cuello

Faringe

Pharynx

La faringe es un tubo cónico musculomembranoso de 12,5 cm que funciona como parte del tubo digestivo y como vía aérea del sistema respiratorio superior. La faringe se divide en tres segmentos: la nasofaringe, la orofaringe y la laringofaringe. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Cuello

El esófago resaltado en el contexto del cráneo, el estómago y la columna vertebral

Esófago

Esophagus

El esófago es un tubo muscular hueco que mide de 23 a 25 cm de largo y que se extiende de la faringe al estómago; es la parte más angosta del tubo digestivo. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Tórax

Función: Las ondas peristálticas del esófago empujan la masa de alimento (bolo) hacia el estómago como parte del proceso de deglución.

Patologías: ERGE, acidez, hernia hiatal

La epiglotis en un modelo del cuello

Epiglotis

Epiglottis

La epiglotis es uno de los nueve cartílagos que se unen para formar el esqueleto laríngeo (también conocido como laringe), que está unido a estructuras del esqueleto axial. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Esquelético

Región: Cuello

Función: La epiglotis habitualmente se dirige hacia arriba, en dirección a la laringe, pero durante la deglución los músculos tiran de ella hacia abajo para cerrar la entrada a la laringe e impedir que ingresen alimentos a la tráquea.

Ubicación del esfínter del cardias resaltado junto al estómago

Esfínter del cardias (gastroesofágico, esofágico inferior)

Sphincter cardiacus

El esfínter del cardias o gastroesofágico regula el paso de alimento del esófago al estómago.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Cuando la onda peristáltica que pasa por el esófago llega a la abertura gastrointestinal, el esfínter del cardias se abre y permite que pase el bolo hacia el interior del estómago.

El estómago ubicado en el abdomen

Estómago

Gaster

El estómago es la parte más dilatada del tubo digestivo; ubicado entre el esófago y el comienzo del intestino delgado, es el principal órgano del sistema digestivo. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Además de proporcionar un almacenamiento para la comida, el estómago descompone el alimento ingerido en quimo, lo que hace tanto mecánicamente por acción de los músculos del estómago como químicamente a través de los ácidos y enzimas segregados que constituyen el jugo gástrico producido por la mucosa gástrica.

Patologías: ERGE, hernia hiatal, úlcera péptica

El esfínter pilórico ubicado al final del estómago

Esfínter pilórico

M. sphincter pylori

El esfínter pilórico es una válvula que regula el paso de quimo desde el píloro del estómago hacia el duodeno.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Una onda peristáltica desencadena que el esfínter pilórico libere al duodeno unos pocos mililitros de quimo a la vez.

El páncreas resaltado junto al estómago y los intestinos

Páncreas

Pancreas

El páncreas es principalmente una glándula exocrina que segrega jugo pancreático, un fluido importante en la digestión. Esta secreción drena al conducto pancreático y el conducto pancreático accesorio que conducen al duodeno. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: La mezcla de enzimas digestivas, agua y electrolitos llamada jugo pancreático, producida en las células acinares y epiteliales, es drenada al conducto pancreático, que se extiende transversalmente de la cola a la cabeza.

Patologías: Pancreatitis, prediabetes

El hígado resaltado adyacente al estómago y por encima de los intestinos

Hígado

Hepar

El hígado, de 1.2 a 1.6 kg de peso, la glándula más grande del cuerpo, es un órgano en forma de cuña altamente vascular con múltiples funciones exocrinas y endocrinas que funciona como una glándula accesoria del sistema digestivo. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: La secreción exocrina del hígado (bilis) facilita la digestión de las grasas y la eliminación del exceso de colesterol de la sangre.

Patologías: Cirrosis, Hepatitis A, Hepatitis B, Hepatitis C, ictericia

El conducto biliar común resaltado en el abdomen

Colédoco

Ductus choledochus

El colédoco forma parte del sistema de conductos que permite que la bilis fluya del hígado y la vesícula biliar hacia el duodeno para ayudar en la digestión.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Cuando el esfínter hepatopancreático (esfínter de Oddi) está cerrado, la bilis asciende por el colédoco y a través del conducto cístico para ser almacenada en la vesícula biliar.

Patologías: Cálculos biliares

La vesícula biliar resaltada en el abdomen

Vesícula biliar

Vesica biliaris

La vesícula biliar es un saco musculomembranoso cónico o en forma de pera, de 7 a 10 cm de longitud, que sirve como reservorio para la bilis secretada por el hígado. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: La bilis generada por el hígado es movilizada del conducto hepático común hasta el duodeno a través del colédoco; cuando el esfínter de Oddi está cerrado, la bilis se almacena y se concentra en la vesícula biliar expandible.

Patologías: Cálculos biliares

Modelo generado por ordenador del intestino delgado en comparación con otros órganos del abdomen

Intestino delgado

Intestinum tenue

El intestino delegado es una parte contorneada de 7 metros de largo del tubo digestivo, dentro de la cavidad abdominal. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Desempeña un papel clave en la digestión química y la absorción de agua, nutrientes e iones.

Patologías: Adherencias, infecciones por Clostridium difficile, Enfermedad de Crohn, diarrea, gastroenteritis, hernia, obstrucción intestinal, intolerancia a la lactosa, úlcera péptica

Sección transversal de una porción del intestino delgado

Peristalsis

Las ondas peristálticas empujan el alimento por el esófago hacia el estómago, donde es batido vigorosamente y conducido al intestino delgado. La contracción rítmica del músculo liso empuja el quimo a través de los intestinos delgado y grueso.

Sistema: Digestivo

Región: Tórax, Abdomen, Pelvis

Modelo generado por ordenador de las vellosidades

Vellosidades intestinales

Villi intestinales

La superficie del intestino delgado se compone de vellosidades, pequeñas proyecciones en forma de dedo que se extienden hacia el lumen y aumentan el área superficial de la pared intestinal, permitiendo una mayor absorción de nutrientes.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: A medida que el quimo pasa a través del lumen, las vellosidades absorben los nutrientes a través de células epiteliales columnares de la mucosa, llamadas células absorbentes o enterocitos.

El duodeno resaltado al principio del intestino delgado

Duodeno

Duodenum

El duodeno es un trecho corto y ancho de intestino delgado que recibe quimo del estómago y enzimas digestivas del hígado y del páncreas.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: El quimo pasa del estómago al duodeno a través del esfínter pilórico.

Cuando el esfínter de Oddi está relajado, la bilis secretada por el hígado y los jugos pancreáticos secretados por el páncreas ingresan al duodeno para ayudar a la digestión química y reducir la acidez.

El yeyuno resaltado en el contexto del intestino delgado

Yeyuno

Intestinum jejunum

El yeyuno es la porción media del intestino delgado.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: El yeyuno es más grueso, está más vascularizado y tiene un color más oscuro que el íleon, con pliegues circulares grandes de submucosa llamados pliegues circulares y vellosidades más grandes que las del íleon.

El íleon resaltado en el contexto del intestino delgado

Íleon

Intestinum ileum

l íleon es el segmento más largo del intestino delgado.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Las paredes del íleon son más delgadas y están menos vascularizadas que las del yeyuno, con pocos pliegues circulares que son pequeños y desaparecen gradualmente.

El intestino grueso comparado con el intestino delgado y el estómago

Intestino grueso

Intestinum crassum

El intestino grueso es una porción de 1,5 m de largo del tubo digestivo que reabsorbe agua, selecciona vitaminas y es responsable de compactar desechos líquidos en desechos sólidos, así como de su almacenamiento temporario previo a la defecación. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: El intestino grueso recibe alimento y un poco de agua, vitaminas y minerales del intestino delgado. Todo líquido que no se absorba, se elimina como desecho sólido. El desecho sólido se almacena temporalmente en el recto antes de pasar por su extremo ahusado, el canal anal.

Patologías: Adherencias, apendicitis, infecciones por Clostridium difficile, pólipos de colon, diarrea, diverticulosis y diverticulitis, hernia, obstrucción intestinal, síndrome de colon irritable, colitis ulcerosa

Las tenias del colon extendiéndose a lo largo del intestino grueso

Tenias del colon

Taeniae coli

Las tenias del colon son bandas de músculo liso que se extienden a lo largo de la superficie del intestino grueso, ayudando al movimiento de la materia fecal por el colon.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen, Pelvis

El ciego situado al principio del intestino grueso

Ciego

Intestinum caecum

El ciego es una bolsa grande que se encuentra al comienzo del intestino grueso, la porción del tubo digestivo responsable de la absorción final de nutrientes y de la compactación de desechos líquidos en desechos sólidos. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

El apéndice unido al ciego

Apéndice

Appendix vermiformis

El apéndice es un tubo largo y delgado unido a la base del ciego con gran variabilidad. Varía de 2 a 20 cm de longitud, con un promedio de 8 cm aproximadamente. ¡Véalo en 3D!

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Alguna vez se consideró al apéndice solamente una estructura vestigial, pero ahora se sabe que funciona como parte del sistema linfático, ya que contiene una gran cantidad de agregados linfoides que son parte del tejido linfoide asociado al intestino (GALT) ampliamente distribuido.

El colon ascendente resaltado en el contexto del intestino grueso

Colon ascendente

Colon ascendens

El colon ascendente es un segmento vertical del colon que sube desde el ciego hasta abajo del lóbulo hepático derecho.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Como región del colon y parte del intestino grueso, es responsable de la absorción de agua y la transformación de los materiales intestinales en heces.

El colon transverso resaltado en el contexto del intestino grueso

Colon transverso

Colon transversum

El colon transverso es un segmento horizontal del colon. Es el segmento entre el colon ascendente y el colon descendente y es la parte más larga y más móvil del colon.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Como región del colon y parte del intestino grueso, es responsable de la absorción de agua y la transformación de los materiales intestinales en heces.

El colon descendente resaltado en el contexto del intestino grueso

Colon descendente

Colon descendens

El colon descendente es un segmento vertical del colon que baja por las regiones lumbar e hipocondrio izquierdo.

Sistema: Digestivo

Región: Abdomen

Función: Es parte del intestino grueso, el órgano responsable de la absorción de agua y de la compactación y almacenamiento de desechos sólidos.

El colon sigmoide resaltado en el contexto del intestino grueso

Colon sigmoideo

Colon sigmoideum

El colon sigmoideo es la parte más corta y angosta del colon.

Sistema: Digestivo

Región: Pelvis

Función: Está ubicado dentro de la región de la pelvis y es responsable de la producción y el almacenamiento de la materia fecal.

El recto resaltado en el contexto del intestino grueso

Recto

Rectum

El recto es el segmento final del intestino grueso y sirve principalmente para almacenar y expulsar desechos sólidos.

Sistema: Digestivo

Región: Pelvis

Función: Cuando la parte inferior del recto está contraída, su membrana mucosa forma pliegues longitudinales que impiden que los desechos sólidos empujen hacia el canal anal, causando una sensación que genera la necesidad de defecar.

El ano resaltado en el contexto del intestino grueso

Canal anal

Pars analis recti

El canal anal es la porción inferior del recto del intestino grueso y es la terminación del tubo digestivo.

Sistema: Digestivo

Región: Pelvis

Función: Su función principal es almacenar temporalmente desechos sólidos que están listos para ser eliminados del cuerpo.

El esfínter anal interno resaltado en el contexto del recto

Esfínter anal, interno

Musculus sphincter ani internus

El esfínter interno del ano (d, i), uno de los músculos del piso pelviano, es un anillo muscular que rodea alrededor de 2,5 cm del canal anal; tiene unos 5 mm de espesor y está formado por una agregación de fibras circulares involuntarias del intestino.

Sistema: Muscular

Región: Pelvis

Función: El cuerpo expulsa los productos de desecho de la digestión por el recto y el ano. Este proceso, denominado defecación, implica la contracción de los músculos rectales, la relajación del esfínter interno del ano y una contracción inicial del músculo esquelético del esfínter externo del ano.

Patologías: Distrofia muscular, miositis

El esfínter anal externo resaltado en el contexto del recto

Esfínter anal, externo

El esfínter externo del ano (d, i), uno de los músculos del piso pelviano, es un músculo esfínter circular de la región anal del periné.

Sistema: Muscular

Región: Pelvis

Función: El cuerpo expulsa los productos de desecho de la digestión por el recto y el ano. Este proceso, denominado defecación, implica la contracción de los músculos rectales, la relajación del esfínter interno del ano y una contracción inicial del músculo esquelético del esfínter externo del ano.

Patologías: Distrofia muscular, miositis